多东说念主吃“黄油与面包”甜品后发热泻肚？广州河汉区市集监管局通报

7月2日，收集平台出现“网红面包店BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包广州首店（地址：天环广场一层）致多位顾主食物中毒，激励糜费者对食物安全问题的担忧。河汉区市集监管局高度兴趣，立即组织功令东说念主员对涉事单元广州黄油满餐饮管束有限公司从食物原料采购、食物贮存加工、从业东说念主员晨检纪录等工夫进行探问核实。

一是经涉事企业自行排查，涉舆居品“尺度昂然果树莓奶油塔”是现场制作和销售。该企业连续收到糜费者反应不适情况后，已于 6月30日下昼住手制作和销售，并对剩余居品进行无害化处理，珍爱流入糜费者。7月1日之后，未再制售该款居品。

二是涉事企业抓有用生意派司、食物决议许可证决议，斗殴径直进口食物的从业东说念主员均抓有用健康说明。

三是河汉区市集监管局对在售一起的5款面包进行抽样检测，检测成果待出；当今正按法度照章开展探问处分。

四是河汉区疾控中心对决议现场开展食物检测和流行病学探问，流调小组现场相聚职工肛拭子、食物和外环境等各样样品共41份，至7月2日23时止，41份样品的病毒检测成果均为阴性，微生物检测仍在进行中，成果待报。已检测的样品排斥了病毒（诺如、星状、轮状病毒等）感染，微生物检测成果未出。

河汉区市集监管局将抓续开展食物安全监管，照章作念好后续探问处单干作，保险东说念主民环球食物安全。

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